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- リンク☆感激 -
まやりんさん、おはようございます♪
リンクを貼っていただいたと聞き、飛んできました〜。
ご丁寧な紹介文まで添えていただき、ありがとうございまーす☆
今日のお弁当、メインの真鯛の西京漬に添えられた木の芽が春を演出してますね。
それにたらの芽の天ぷらだなんて！！！
春、最高♪
ところで、先日からヒソカに気になっている、
「筍めかぶ佃煮」が美味しそうなんですが・・・
2008/03/31 09:39 | URL | ぴゅあおいる #KtLM7ZeI[ 編集] ▲ top
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まやりんさん おはようございます。
真鯛の西京漬け。
美味しいですよね〜大好きです。
子供達は、イヤーな顔していますけど
大人になるときっと『美味しい！』と
感じるのかも知れませんね。
ライトアップされた桜。
本当に見惚れてしまう位キレイですね〜☆
- おはようございます！ -
おはようございます！
西京漬け大好きなんです！
おいしそう。
木の芽が春をよんでくれているようですね。
桜とっても綺麗ですね。
この時期は、雨が降ったり強風が吹くと
桜が散ってしまい、
楽しめる時期が短くなってしまうと思い
晴天を祈る毎日です（笑）
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まやりんさん、こんにちは☆
山菜の日か〜やられた！！
夜は山菜買ってこようかなぁ(〃∇〃)
この木の芽、結構立派じゃないです？？
香りがとっても強そうだわ☆
枝垂桜の画像、ありがとうございまーす♪
桜を見ると「日本人でよかった」と思います。
あと、お寿司食べてるときね！(笑)
- まやりんさん、こんにちは☆ -今日も春の香り一杯のお弁当ですね♪
我が家もお魚の西京味噌漬けが大好物！
普通の田舎味噌より西京味噌の方が減りが早いくらいです（*´ー`)
今日は山菜の日でしたか〜
山菜独特の苦味の正体はポリフェノールなんですよね。天ぷらにすると苦味もそのままに美味しくいただけますよね。
今晩はたらの芽の天ぷらが食べたいなぁ 
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まやりんさん
もう春爛漫ですね．木の芽にたらの芽！もう最高です．
季節が変わるとお弁当作りも楽しくなりますが，まやりんさんのお弁当でそれが先取りできるのが楽しみです．
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皆様、いつもコメントを有難うございまーす♪
☆ぴゅあおいるさん
和え物レシピ、お世話になってます。木の芽、たらの芽と春の新しい
命を満載でお送りしました〜！(笑)筍めかぶの佃煮は『ふじっ子煮』の
期間限定商品です。大きいスーパーなら、置いてあると思いますよ♪
☆セラ♪さん
じんわりと白味噌の染みた西京漬…確かに『大人の味』かもしれません。
若い人達は、どうしてもボリュームとお肉重視になりますものね〜。
枝垂れ桜は主人が見つけてくれて、土曜の晩に眺めて来たんですよ。
☆リッツさん
西京漬、簡単なんですよ！今回は真鯛で作りましたが、お好みの魚で
是非試してみて下さいね。お父様やお母様にお弁当を作る時に入れて
差し上げると喜ばれるかも〜♪今日の東京は『花散らしの雨』でした。
2008/03/31 20:18 | URL | まやりん #p6Oa7ekM[ 編集] ▲ top
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☆なっつさん
久しぶりに語呂合わせしちゃいましたよ〜♪(笑)この木の芽は料亭や
レストランに野菜を卸している八百屋さんで見つけたもので、小箱に
ギッシリと入って180円でした！桜とお寿司…まさに日本人の幸せ〜☆
☆なもちゃっくさん
西京漬…ほんのりとした甘味は勿論、焼き上がりの色合いもお弁当に
ピッタンコなんですよね〜♪我が家は山菜大好きで、この時期は毎日
何かしら山菜を食べている感じです。不思議と身体が欲するんですね。
☆kibisunさん
そちらの桜の見頃は、まだこれからでしょうか？桜の開花が一番早い
東京。それだけ『温暖化』している…ということなんですよね。春は
お弁当作りも一際ウキウキ♪『春』を沢山詰めたいなと思っています。
2008/03/31 20:21 | URL | まやりん #p6Oa7ekM[ 編集] ▲ top
- こんばんはー -
今週もよろしくお願いしますー
ほほ〜今日は山菜の日・・なるほど〜
なかなか大人っぽいお弁当ですねー
ん〜今日もお花見にピッタリな感じ〜
特に夜桜に持って行きたいような献立ー
さすがです！
西京漬けにたらの芽の天ぷらと
お酒好きな人にはたまらないでしょうねー
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西京漬けって自分で作れるんだ。なんだか目から鱗です。
ふきのうとうも食べると口いっぱいに春が広がっていいですね。
2008/04/01 06:52 | URL | まこぴょん #qs4SX8Ig[ 編集] ▲ top
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こんにちは〜。
真鯛の西京漬け、とっても味が染みておいしそうですーーーー(≧▽≦)
私、こういうの大好きなんです！
お義母様には刺身のさくがぴっりたかもしれませんね。
さすが気遣いのまやりんさんです(@^_^@)
この桜、とっても幻想的で美しいですね。
桜がずらーーーーーーーーーーっと咲いているのも素敵だけど、１本だけ幻想的に咲いているのも素敵です。
2008/04/01 12:18 | URL | handmadecafe #X.Av9vec[ 編集] ▲ top
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お返事の続きでーす♪
☆MOMOさん
久しぶりに語呂合わせしてみました！ちょうど『山菜』の季節なので、
ピッタンコですね。夜桜見物のお弁当となると、昼間とは少し違って
アテ的な物を沢山入れたくなります。花より団子…より、お酒？(笑)
☆まこぴょん
西京漬、とっても簡単なんですよ〜♪ポイントは、最初に塩を振って
出てきた余分な水気や臭みを拭き取ること…です。今回は真鯛で作り
ましたが、鰆や銀鱈や鮭等でも美味しく出来ます。お試し下さいね！
☆handmadecafeさん
おぉ、ツボでしたか！(笑)西京漬って大人のお弁当って感じですよね。
鯛の骨は特に固くて強いので、義母のために使う時は刺身用のサクを
買っています。枝垂れ桜…大きな樹が１本で、本当に幻想的でした♪
2008/04/01 14:50 | URL | まやりん #p6Oa7ekM[ 編集] ▲ top
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とさせる効果があるそうで…
と
に…)
を添えました。
