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12月21日(水) 真鱈のカレーパン粉焼

2005.12.21 (Wed)

・真鱈のカレーパン粉焼
・菜の花辛子和え
・高野豆腐・椎茸・梅麩の煮物
・ミックスビーンズのサラダ
・卵焼き
・炙り明太子
・昆布と椎茸の佃煮
・柴漬、プチトマト など

真鱈に塩・胡椒をしてからマヨネーズを塗り、青海苔
とカレー粉を混ぜたパン粉をつけて、焼き上げました。
青豌豆、赤隠元、ひよこ豆のミックスビーンズは色々
な調理に使える便利な食材。
コーンを加え、玉葱風味のドレッシングで和えました。
梅麩は先日デパートで買い求め、5cm程に切り分けて
冷凍しておいたもの。
熱湯に入れて解凍をすれば、直ぐ煮物に使えます。

真鱈のカレーパン粉焼

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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

14:08  |  魚介類が主菜  |  Comment(0)

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