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12月 9日(金) かじき鮪のムニエル花椒塩味

2005.12.09 (Fri)

・かじき鮪のムニエル花椒塩味
・ブロッコリー胡麻和え
・手綱蒟蒻と人参の煮物
・南瓜のベーコンソテー
・卵焼き
・炙り明太子
・千切り沢庵、プチトマトなど

かじき鮪は一口大に切ってだし醤油と酒少々で下味を
つけた後に、刻んだ大葉と小麦粉を塗してムニエルに
しました。
仕上げには花椒塩を振ってあります。
北九州から明太子が届いたので、サッと炙って箸休めに…
田舎庵という店のもので、我が家の好物です。

かじき鮪のムニエル花椒塩味

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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

09:48  |  魚介類が主菜  |  Comment(2)

Comment

あれれ?コメントつけられるようになったのですか??
いつもお腹を鳴らしながら楽しみに拝見しています。
向寒の折、お体に気をつけてお弁当作りに励まれて下さい。
すみれ |  2005.12.12(月) 00:21 | URL |  【編集】

すみれ様…
コメント、有難うございます!
ようやくブログ更新にも慣れてきたので、コメント解禁(笑)
させていただきました。
応援、本当に嬉しいです。これからも自分なりのペースで
頑張りますので、見守って下さいマセマセ。
まやりん |  2005.12.12(月) 09:24 | URL |  【編集】

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