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11月 7日(月) 牛肉の隠元巻

2005.11.07 (Mon)

・牛肉の隠元巻
・京小芋の柚子味噌田楽
・3色パプリカのマリネ
・白滝の真砂炒り
・卵焼き
・椎茸と昆布の佃煮
・赤かぶら漬、プチトマト 
 など

蒸かした京野菜の小芋に柚子味噌を塗って、軽く焼き目を
つけました。
摩り下ろした青柚子も乗せて、香り良い一品に…
3色がセットで売られているパプリカは、色鮮やかで火を
通すと甘味も出る便利な野菜。
冷蔵庫に常備し、色々な料理に活用しています。

牛肉の隠元巻

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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

09:28  |  肉類が主菜
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