|
- おはようございます。 -
コチュジャンとマヨを合わせるんですね〜！
私もコチュジャン炒めはよく作りますけど、何となく一味足りないような気がいつもしていました。
早速真似しちゃいます。
ロールキャベツも美味しそうだ！
我が家はいつもコンソメ味です。
本当はトマトを入れたいけど、息子がトマトダメなので。
私もトマト味が食べたいよ〜（＞＜）
- -
コチュジャンとマヨネーズの組み合わせは、ピリっとパンチがきいてそうで
おいしそうです。
また、新しい組み合わせ発見！！
他の食材でも、使えそうなソースですね。
お義母さんのところに、鍋釜も持っていくんですか〜？
それはそれは・・・小さな引越しみたいですね〜
親孝行ですね〜。
ロールキャベツ、とってもおいしそうです。
私とちょうこは、だーいすきなメニューですが、オットとじーこがそんなに食べないので、ついつい作らなくなってしまいます。（せっかく作っても食べないとガッカリしてしまいます・・・）
2006/07/24 10:35 | URL | kokenori #-[ 編集] ▲ top
- うわ〜！ -またまた新しい発見ですね  コチュジャンとマヨ☆う〜〜んおいしそう(^O^) 薄焼き卵のくるくる巻き、めちゃかわいいです(o^∇^o)ノ 今度のお弁当（いつ？）でまねっこしちゃおうっと  家族全員でお義母さんとご飯ですか！ すばらしいことですね  なかなかできることではないと思いますよ。 お義母様、お幸せでしょうねぇ… 
2006/07/24 14:04 | URL | ぽよぽよん #yLgvFzoo[ 編集] ▲ top
- こんにちは〜♪ -まやりんさん、こんにちは〜♪ 今日のコチュジャンとマヨネーズの組み合わせ、皆さんと同意見！！めっちゃ美味しそうです  くるくる卵焼きとピックもとっても合ってて可愛い〜  まやりんさんちも日曜にみんなでお食事なんですね？ロールキャベツ、美味しそう〜！今度白滝入れてみます☆ わが家も日曜の夜は義父母宅で一緒に夕飯です。昨日は義姉の娘のお誕生日会で、義父母と義姉一家とみんなで食事に行きました！晩ご飯、作らなくていいなんてとっても幸せな一日でした〜♪
- -
皆様、いつもコメントを有難うございます〜♪
☆マッピさん
以前、ピリ辛系で『カレーマヨネーズ炒め』をやった
ので、今日はコチュジャンと合わせてみました！
それにしても、マヨネーズって色々な調味料と仲良し
になってくれる「お利口さん」ですよね〜☆
おや、息子さんはトマトダメダメなんですね。
トマトが嫌いというのは、どの部分が嫌いなのかな？
あの「プニュッ」としている種のトコロ？
トマトがダメということは、ケチャップもダメなのか
しら？
☆kokenoriさん
コクがあってピリ辛になるので、他の食材でもＯＫだと
思いますよ〜♪
kokenoriさんならではの組み合わせ、是非、試してみて
下さいね。
アハッ、『鍋釜』は大袈裟だったかな…失礼しました。
炊飯器は持って行きませんが(ご飯は炊きたてをラップ
して持って行き、食べる直前にチン♪)、煮込み料理や
味噌汁は鍋ごと持って行くんですよ。
取っ手が取れるティファールの鍋なので、ピッチリ蓋を
閉めて行けば、汁洩れの心配無し！なのです。
2006/07/24 17:27 | URL | まやりん #p6Oa7ekM[ 編集] ▲ top
- -
☆ぽよぽよんさん
コチュ＆マヨ、いつか(笑)お弁当で試してみて下さいね。
くるくる巻き…先週、のりママさんのブログで拝見して
可愛かったので、早速、まねっこさせて頂きました〜☆
主人は仕事＆息子は学校があって、なかなか平日は顔を
見せられないので、日曜日のお昼を皆で食べましょう…
と決めて、もう１０年近くが経ったでしょうか。
慣れてしまえば、そう大変なことでもないんですよ〜。
皆で賑やかに食べると義母の食欲も旺盛になって、私も
作り甲斐がありますしね。
☆yuminさん
調味料の足し算(掛け算？)って、実験みたいで楽しいん
ですよね〜。
思わぬ発見があったり、想像より美味しかったりすると、
キッチンで、ひとり、ガッツポーズをしてますわ〜(笑)
くるくる巻き、のりママさんのまねっこです…(*^^*)
『皆と一緒のご飯』だと話題も色々と広がって、食欲も
更に増しますよね！
ご親族も含めたyuminさんファミリーの、賑やかで楽しい
食卓が見えるようです。
外食は、どんな御馳走を召し上がったのかしら？
ロールキャベツに入れる白滝、今度、お試し下さいね。
短く切って入れた方が、食べやすいかと思いま〜す。
2006/07/24 17:29 | URL | まやりん #p6Oa7ekM[ 編集] ▲ top
- いわれてみれば -まやりんさん、こんにちは！ 週末、お義母様も喜ばれたでしょうね♪ ロールキャベツって、手が込んでるし、 時間も掛かってるし、すごい！ お義母様、お幸せだワンo┤*´Д｀*├o エビのコチュジャン＆マヨ、 言われてみれば、美味しそうな組み合わせですっっっ！！ って、思いつくのがすごいなぁ。 まやりんさん、 これからも勉強させて下さいね
- -
くるくる巻き、ご紹介までしていただいてありがとうございます（*^_^*）やっぱりまやりんさんだわ♪とっても可愛く作られてますね(*^^)v
昨夜の晩ご飯、うちも「ロール白菜」だったんですよ〜！ちょっと違いますけど。うちもだいたいトマトソース味が多いです。でも２日間も煮込むなんてすごいですね！私は１時間くらいかな〜^^;
まやりんさんのロールキャベツ食べてみたいです（*^_^*）
今日の主菜の海老のコチジャンマヨ炒め！絶対美味しいの間違い無しですね!(^^)!辛いもの好きにはたまりませ〜ん
2006/07/24 18:13 | URL | のりママ #jN/NqR4g[ 編集] ▲ top
- -
まやりん さん
いつものすてきなお弁当もさるものながら，最近の「詳しくはこちらで」がとてもすてきです．まやりんさんの別の魅力を発見した思いです．
あんなにすてきなお弁当を作られるんだから，普段のお料理も半端じゃないと思っていました．やっぱり！
- -
☆お天気石さん
日曜のお昼にロールキャベツを食べる時には、金曜の午後
から下拵えを始めるので、気合いを入れるんですよ〜(笑)
皆「キャベツ大好き」なので、葉を２枚使ってタネを包み、
最初はコンソメで煮て、途中からトマトペーストを加えて、
煮て冷まし、煮て冷まし…を何回か繰り返していくうちに、
トロ〜ッと柔らかく仕上がってくる…という訳です。
お天気石さんのお弁当は、毎日、素敵なタイトルが付いて
いて、画像を見る前に(どんなお弁当？)と考える楽しみが
ありますね！こちらこそ、お天気石さんには色々と教えて
いただきたいと思っています…☆
☆のりママさん
『くるくる巻き』、早速、まねっこさせて頂きましたよ〜。
素敵なレシピ、どうも有難うございました！
ロール白菜…いいですね♪白菜のように、煮込むと甘さが
出る野菜は、食べると心がホッと温まるような気がします。
２日間煮込むと言っても、煮たり冷ましたりを何度か繰り
返すだけなので、鍋の傍につききっきり…というわけでは
ないんですよ〜。
コチュ＆マヨ、辛い物がお好きでしたら、お試しになって
下さい。野菜スティックに添えても、グーだと思います☆
☆kibisunさん
『続きを読む』の部分、楽しみにして頂けて嬉しいです。
毎回というのは少し大変なので、ネタがある時だけ(笑)、
アップしていこうかな〜と…☆
kibisunさんこそ、毎回、素敵なお料理や美味しい物で、
とても楽しませて下さってますよね〜♪
先日のコメントにも書きましたが、美味しい物を食べた
後に、それを再現してみようとなさる姿勢には、本当に
感動します。チャレンジ精神、ブラヴォー！です。
今から、ブログに伺いまーす♪
2006/07/24 23:14 | URL | まやりん #p6Oa7ekM[ 編集] ▲ top
- またまたお世話になりました☆ -まやりんさん、こんばんは！ 海老のコチュジャンマヨ炒め、今日まねっこさせていただきました ウチは辛いの大丈夫なのでコチュジャンたっぷりめに… こうして好みに合わせて調節できるのもいいですよね♪ オットからも「海老めっちゃおいしかったー！」とメールが入りました  そしてサイドメニューにはピエトロのたまねぎフレンチを使った 「夏野菜のカラフルマリネ」も…。 手軽にできて、前夜から仕込めておいしくて最高〜！ ありがとうございました！ また勉強しに来させて下さいませ☆
- -
☆のんたさん
レシピ、お役に立ったようで何よりでした。
旦那様が喜んで下さったとのこと、私も嬉しいです〜♪
海老は使いやすく、色々な味付けで楽しめるので、便利な
食材ですよね！
マリネも試して下さって、こちらこそ有難うございました。
立秋を迎えたとはいえ、まだまだ暑い毎日、どうぞ御自愛
下さいませませ〜☆
2006/08/09 14:07 | URL | まやりん #p6Oa7ekM[ 編集] ▲ top
| 
と辛い海老の炒め物が主菜です。
少々を揉み込んで 
火を通した海老に回しかけ、 
に使っています。
が若干違うと思いますので、 
は、仲良くして下さっている
