- おはようございます！ -高齢のお義母さまを気遣っての一口サイズ、すばらしいです
いつもながらまやりんさんのお弁当は気配りがあふれてますね☆彡尊敬
大きなメンチカツよりもこのくらいの一口サイズのほうが子供も喜びそう
大口
開けて食べるのは恥ずかしいらしいので(*^^*)
- -oujisantaさん、こんにちは〜
メンチカツって、ドーンと大きなイメージがあるので、
小さく丸く作ってみたら、何だか新鮮でしたよ〜
ころころサイズじゃ、御主人、ビックリしちゃうかな？(笑)
ヒヨコは皆様に好評だったので、また登場させました！
- -ぽよぽよんさん、こんにちは〜
そんなに誉めて下さったら、何か御馳走しないと〜(笑)
あいにゃちゃんは『お年頃』だから、可愛いサイズを
喜んでくれるかもしれませんね。
今度試して、乙女心
をくすぐってみて下さいな。
- うわぁ〜♪ -またまたピヨちゃんピックの登場で可愛い〜
私も一口サイズ好きで他のメニューでよく作るんですがまだメンチカツは作った事ないです〜 お義母さまも食べやすくて大喜びですね
私も質問なんですが春雨の炒め物はどんな味付けをされてますか？
- -kokenoriさん、こんにちは〜
今、kokenoriさんのブログにお邪魔してきたところでーす。
高野豆腐…
だし汁を沢山含んでいるものですから、これからの
時期は傷みやすいですよね〜。
私は、今の時期までは、キッチンペーパーの上に
乗せて、少し汁を絞ってから入れています。
本当に暑い時期には、入れないのが１番かな…(苦笑)
あとは、別の調理法で…
例えば、薄いだし汁じゃなく、めんつゆを同量の水で
割ったぐらいの味の汁に浸して、それに粉を塗してから
焼くとか揚げる…というような具合です。
煮る…より、焼く・揚げるの方が傷みは少ないですものね。
- -のりママさん、こんにちは〜
ピヨちゃんピック、好評につき、再登板てございます…
おかず、小さく作ると、それだけで可愛くなりますよね〜。
お弁当箱ってスペースが限られているので、納まりがいいと
気分もイイ！ってことで…(笑)
春雨は…
胡麻油で炒めて、醤油・酒・砂糖・一味少々のピリ辛です。
具は、牛肉と赤＆緑ピーマン、筍細切り、人参、木耳を
入れました。
- こんにちは♪ -今日のメンチカツ、可愛いです！私、見た目に可愛いおかずに惹かれてしまって・・・我が家の楕円形のメンチカツも、まん丸くすると娘も喜びそう〜！またアイデアいただきます
お野菜もいっぱい、飾りつけもとっても素敵〜♪
- -yuminさん、こんにちは〜
お返事が遅くなって、ゴメンナサイ…
まん丸な形って可愛いし、何だか幸せ感じちゃうんですよ…
yuminさんのところは、お嬢さん用のお弁当でいらっしゃる
から、可愛くお作りになるのは、お得意ですよね〜
今度、試してみて、お嬢さんの反応を聞かせて下さいな
のメンチカツが、今日の主菜…
をする際の、中の具を取り分けて作った、
です。
ではロールキャベツの具を練る最後に、刻んだ
と
を