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10月28日(金) 山椒味噌入り鶏つくね

2005.10.28 (Fri)

・山椒味噌入り鶏つくね
・南瓜の素揚げ
・人参サラダ
・大根のべっこう煮
・卵焼き
・きゃらぶき
・千切り沢庵、プチトマト など

鶏挽肉に浅葱と山椒味噌を混ぜ、大葉や海苔を巻いて
焼き上げました。
冷めても味噌の香ばしさを楽しめます。
南瓜は薄切りにしたものを素揚げし、塩をひと振り…
南瓜本来の甘さが引き立つので、義母の好物になって
います。

山椒味噌入り鶏つくね

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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

09:40  |  肉類が主菜
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