FC2ブログ
01月≪ 1234567891011121314151617181920212223242526272829≫03月

 2月13日(水) バレンタイン風ミニバーグ

2008.02.13 (Wed)

・バレンタイン風ミニバーグ
・菜の花 胡麻辛子和え
・新牛蒡とベーコンのサラダ
・大根と結び昆布の煮物
・ちりめん山椒入り卵焼き
・絹さや塩茹で&人参甘煮
・お多福豆
・刻み奈良漬、プチトマト など

明日はバレンタインデーですね!
先日、ラジオを聴いていたら『アメリカでは、チョコレート
よりもメッセージカードに気合いを入れる』という話をして
いました。
熱い想いを込めて書き綴るカードの文章…
その中に必ず記す言葉は

   『 Please be my valentine 』

というメッセージ。
私の特別な人になって下さい…の意味なのだそうです。
プレゼントも、チョコレートに限らず他のお菓子や花束
だったりするそうですし、女性から一方的にというだけ
でなく、恋人同士で交換することも多いのだとか。
『告白』だけでなく『愛情を更に高める日』でもあるようで
すね。
毎年、この時期になると、日本のデパートでは地下食品
売場以外の催事場でもバレンタイン商戦が花盛り…
定番の物に加え、『これは日本初上陸』という物や有名
パティシェ&ショコラティエのチョコを、如何にバラエティ
豊富に並べられるか…が、デパート間競争になっていて、
売場の熱気たるや、凄いものがありますね~
日本でも、チョコレートにかけるのと同じぐらいメッセージ
カードに情熱をかけてくれたら嬉しいのになぁと、手紙や
カード好きな私は思ってしまうのですが、本命のチョコに
加えて義理チョコ・友チョコ・お世話チョコ…まで沢山配る
日本では、なかなかそうもいかないかな?(笑)
今日の主菜は、バレンタインに因んだ小さなハート型
ハンバーグです。
焼き上げた後、味噌・味醂・酒・砂糖を同量ずつ合わせた
タレで煮込みました。
義母の好みに合わせた味噌味に仕上げましたが、ハート
飾りを載せて、バレンタイン風に…
だって、旦那様のお母さんも、ある意味『特別な人』ですも
のね!(笑)

バレンタイン風ミニバーグ


1日早いのですが、今日は『バレンタイン』を意識
して…
ハート満載で届けてきまーす!(笑)

ハートが一杯!


主人のアテ用に盛りつけた、大根と結び昆布の煮物。
シンプル・イズ・ベストのような組み合わせですが、
出し汁がジワ~ッと染みた大根と旨味がいっぱいの
柔らかな昆布に、お箸が止まりませーん!(笑)
冬の間、食卓に週1~2回は登場させています。

大根と結び昆布の煮物
スポンサーサイト



テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

08:52  |  肉類が主菜  |  Comment(11)
 | HOME |