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 4月30日(月) 鱒の味噌漬 木の芽添え

2007.04.30 (Mon)

・鱒の味噌漬 木の芽添え
・隠元 胡麻和え
・牛肉の時雨煮
・加賀蓮根のきんぴら
・人参の粒マスタードサラダ
・卵焼き
・絹さや 塩茹で
・松茸ちりめん佃煮
・刻み胡瓜漬、プチトマト など

振替休日にも拘らず、ご訪問戴きまして有難うございます。
昨日、今日…と東京は綺麗な青空と爽やかな空気で、
絶好の行楽日和です。
行楽と言えば、列車に乗っての遠出も多くなりますね。
速い新幹線は有難いけれど、路線図を片手に、ローカル線
で時間をかけて訪ねる旅も、また、楽しいものです。
そこで、今日は駅弁のようなお弁当に仕上げてみました。
焼き魚、胡麻和え、きんぴら、時雨煮、卵焼き…と定番の
おかずを並べて、お弁当箱も長方形の物を使っています。
ご飯には五色の花むすびを混ぜて、華やかに…
義母にも、ちょっとだけ『旅行気分』を味わってもらえれば
と思います。
明日と明後日は学校や仕事などで、一旦、通常モードに
戻るお家も多いでしょうか。
奥様・お母様としては、少し息抜きが出来るかな?(笑)

鱒の味噌漬 木の芽添え


定番のおかずをずらり…で、駅弁気分?(笑)

駅弁仕立て♪

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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

09:03  |  魚介類が主菜  |  Comment(14)
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